Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), generalement juste avant la recolte.

Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), generalement juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur diverses fruits, environ en meme temps libre. Quelle deception aussi que tout allait si bien!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en haut du fruit Afin de descendre concernant le cote) ou circulaire (autour d’un pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est jamais cause non plus par un predateur quelconque. L’origine reste un changement subit au cure d’arrosage. Typiquement, il survient si l’on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Quand le fruit commence a se former dans une situation quelque peu ou tres seche, il reste un tantinet plus petit que la normale. Et un coup qu’il reste forme, son epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant des cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Il suffit de decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne seront jamais commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront gui?re longtemps. Il convient les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Quand on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies vont pouvoir s’installer, surtout la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) ont la possibilite de s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret concernant empi?cher le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres un manque d’eau, mais votre seront les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, notamment au point ou le feuillage fane, puis subit 1 arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la periode et surtout i  l’instant une maturation des fruits, vous assurant que le sol reste toujours au moins legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ce qui est en mesure de provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise votre tuyau suintant, ce qui assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres personnes preferent 1 systeme goutte a goutte.

Arrosez i  chaque fois lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Des arrosages rapides, ou seulement la terre pres d’une surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis est tres utile Afin de prevenir l’eclatement, car il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi l’eventualite Afin de nos planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine rapidement di?s qu’il y a de grandes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste des racines, mais aussi une partie d’une tige. Ca met nos racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode Pluti sites de rencontres sexuelles occasionnelles?t seche, votre jardin recoit subitement de nombreuses pluie, vous pourrez recolter des fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de des voir fendre.

Notez que, comme des tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes a toutes les pluies trop abondantes, elles sont egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que Notre tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il existe aussi beaucoup de tomates naturellement resistantes au fendillement, en particulier parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pourrez sans probli?me remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Entre autres, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (themes au fendillement) avec ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de divers varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger vers d’autres.